Cocina

10 Ideas estúpidas para un menú superior de Pascua

Cordero, huevos y dulces son los elementos tradicionales de la Pascua. Este año, prepárese para sorprender y deleitar a sus invitados con nuestros consejos realizados en Pinterest para mimar sus menús de Pascua.

El cordero, el plato de Pascua esencial

que dice menú de Pascua, ¡necesariamente dice cordero pascual!

¿El cordero cocinado en 7 horas no te conecta? No entre en pánico, todavía puede servir esta tradicional carne de Pascua preparándola de diferentes maneras.

Un cordero pascual tradicional ... en un vestido festivo

¿Quieres hacer un cordero pascual tradicional sencillo que sorprenda a tus invitados? Lo mejor es vestir a tu cordero con una buena corteza.

Deje las migas de pan en beneficio de los pistachos y las hierbas que, por su color verde, sorprenderán a sus invitados y le darán mucho sabor a su cordero.

¿Qué pedazo de cordero elegir? Si lo visual es su preocupación número 1, póngase una rebanada de hombro o chuletas. De lo contrario, si su presupuesto lo permite, el mouse cordero es la parte que aportará más fondant y sabor a su receta.

¿Considera que el cordero de 7 horas es demasiado tradicional? Apuesta por las recetas del mundo poniendo al cordero en el punto de mira.

Canelones de berenjena con cordero

Con estos canelones de berenjena con cordero, sorprenderá a sus invitados.

Para servir: ¡Caliente, con una buena salsa de tomate!

¿El más? Si algunos de sus invitados son vegetarianos, simplemente haga estos mismos canelones reemplazando el cordero con vegetales como el calabacín y los pimientos que van muy bien con la berenjena.

Albóndigas de cordero libanesas

El cordero está muy presente en la cocina oriental, ¿por qué no romper los códigos al ofrecer un cordero que huele al sol? Estas albóndigas de cordero libanesas son ideales si tienes muchos invitados y definitivamente van a romper a los niños.

Para servir: ¡Caliente o caliente con una salsa hecha de yogur, pepino y menta!

¿El más? El cordero es una carne cara, esta receta le permite usar algunas partes menos "nobles" y así lograr algunos ahorros.

Jamón de Cordero

Cuando piensas en Prosciutto, inmediatamente piensas en un jamón. Esta receta es probable que impresione a sus invitados ya que está hecha de ... cordero salado. ¡Visualmente, podríamos estar equivocados!

El único inconveniente: para hacer un prosciutto de cordero con éxito, tienes que hacerlo de antemano porque la salazón es un proceso que consume mucho tiempo.

Para servir: como aperitivo o en un plato con acompañamiento de crudités.

Polpettone con cordero

En italiano, polpettone significa "bola grande". Tenga la seguridad: si su nombre no es muy atractivo, este plato no es menos delicioso. Mezclado con cordero picado, hierbas y ajo, está cubierto con panceta.

Porción: Cortado en rodajas con espárragos o verduras crujientes para contrarrestar el lado rico de la polpettone.

¿El más? Este plato es extremadamente fácil de hacer.

¡Huevos de Pascua juguetones que ponen tus ojos en él!

Una verdadera tradición de Pascua, los huevos se pueden servir de mil y una formas originales.

¿Los huevos duros son demasiado comunes para ti? ¿Y si los decoras un poco?

Una incisión en la parte superior en la que deslizas pequeños trozos de zanahorias, dos pequeñas ramitas de cebollino: ¡para ti los huevos duros en forma de pollos que hacen su pequeño efecto!

¿Quieres ir más lejos? Desviar huevos en pollos! Haga huevos duros, que corta por la mitad y adorne con huevos de mimosa. Un pequeño trozo de zanahoria para la nariz, dos pequeños pedazos de cebollino o granos de pimienta para los ojos: ¡y listo!

¡Si quieres hacer platos simples, lúdicos y saludables, este es perfecto! Coloca un huevo frito sobre una tostada y diviértete convirtiéndolo en conejo con verduras crudas: un tomate medio cherry para la nariz, dos rodajas de pepino para las orejas, rodajas de rábano y aceitunas negras para los ojos y dos tallos de apio para bigotes. Efecto garantizado especialmente con niños.

¿El más? Para realizar estas recetas, puede involucrar a sus hijos pidiéndoles que se encarguen de la decoración. Naturalmente, le recomendamos que corte todos los elementos por adelantado.

Los postres de Pascua engañan al ojo

No es necesario ser un gran chef para hacer postres que arrojen. ¿El deber? Opta por los postres trompe l'oeil que son tan simples como buenos.

Huevos congelados? No, un panacotta!

Fresco y bueno, la panacotta no es necesariamente el primer postre que se nos viene a la mente cuando pensamos "comida de Pascua". Sin embargo, cuando juega huevos fritos con su coulis de mango, la panacotta es perfecta para la Pascua. ¡Especialmente después de una buena comida un poco rica!

¿Demasiado simple para ti? La panacotta de huevo frito también puede sorprender si se desliza en cascarones de chocolate.

Otra opción: la tarta de albaricoque al estilo de huevo frito. Súper simple, todo lo que necesitas para hacer tartaletas de chocolate y adornar con crema o requesón y poner albaricoque en él.

¿Un conejo? No, una ensalada de fruta saludable!

Para evitar la crisis hepática y el coma gastronómico, esta receta simple te encantará. Cortar varias frutas de diferentes colores en pedazos y armarlos en un plato grande para que formen un conejo. Efecto garantizado!

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