La Forma Del Cuerpo

Ventajas y desventajas de luz

Los productos ligeros mayo aligerarse ya sea en grasa (grasa), carbohidratos (azúcar), grasa y carbohidratos a la vez, y / o en energía total. Según el reglamento, para que un producto se especifique como "reducido en", debe tener al menos un 25% menos del nutriente en cuestión que el producto de referencia . Zoom sobre estos alimentos milagrosos, categoría por categoría.

Grasas

Mientras que los aceites no pueden ser "livianos", la mantequilla, la margarina y la crema se pueden reducir a grasa: se encuentran 40% o incluso 25% de mantequilla y margarina. de MG, en lugar del 82% de origen, y cremas claras con 15, 8, incluso 5% de MG, en lugar del 35% de origen.

The +: Son interesantes para personas que sufren de sobrepeso real o patologías cardiovasculares. La crema al 15% es ideal para cocinar mientras mira la línea.

The -: Estos productos no tienen el sabor ni la suavidad de las versiones clásicas, ¡tendemos a consumir más!

Productos cocidos

Salsas, comidas preparadas, congeladas o frescas, sopas, ensaladas enlatadas ...: hay preparaciones bajas en grasa, así que en calorías.

The +: Estas preparaciones tienen las ventajas de otros platos cocinados (velocidad, practicidad) mientras que tienen una ingesta medida en cantidad de comida y grasa. Se han realizado muchos avances en el gusto.

The -: A menudo son insuficientes en fibra y proteína. Uno puede encontrar más delgado cocidas sin embargo, pocos negrita: se debe verificar en la etiqueta que contienen menos de 15 gramos de grasa de una porción completa, y una proteína / lípido mayor que 1.

Productos lácteos

La leche, el requesón, los yogures o los quesos existen en una versión baja en grasa. Los yogures y otros postres lácteos dulces pueden combinar grasa y reducción de azúcar.

La +: leche semidesnatada, yogures naturales clásicos y queso crema al 20% ofrecen un buen compromiso entre versiones enteras, muy ricas y versiones magras, sin sabor. Los yogures y los postres endulzados tienen una ventaja significativa, ya que te permiten consentirte sin agregar más calorías que el yogur común. En cuanto a los quesos livianos, permiten una reducción de al menos la mitad en MG y una reducción de un tercio o la mitad de las calorías en comparación con el queso tradicional.

The -: Los quesos son suaves y untuosos.La leche desnatada ya no contiene vitaminas A y E. Algunos postres son bajos en grasa y no en azúcares, o al revés: tenga cuidado de leer las etiquetas. ¡Tenga cuidado de no aprovechar este alivio para duplicar las raciones!

Productos dulces

Barras de cereales, chocolates, galletas, otros productos para el desayuno, chicles, dulces ...: los alimentos "de placer" no han escapado a la moda de la luz, y los rayos en contener más y más.

The +: La composición nutricional de estos productos a menudo es más estudiada, más orientada hacia la saciedad: riqueza en fibras, frutas, vitaminas y minerales ...

The -: They not not no ofrecen mayor alivio en comparación con los productos de referencia: solo 30 calorías (y todavía, no siempre) para chocolates, cereales y galletas. Por lo tanto, son una trampa para la línea, ya que al dar buena conciencia, estamos tentados a consumir más. Es mejor tomar los productos clásicos, ¡pero en porciones razonables!

Bebidas

El departamento de bebidas está lleno de bebidas con calorías reducidas, ya sea agua con sabor o refresco.

Las +: bebidas ligeras con edulcorantes pueden traer 0 Kcal por vaso. Por lo tanto, son interesantes cuando quieres beber sin dañar su línea. Lo mismo para las aguas aromatizadas sin azúcar, con edulcorantes o sin ellos.

The -: Tenga cuidado con algunas aguas con sabor que, cuando combina el azúcar y un edulcorante, son bastante calóricas: debe leer las etiquetas. El consumo de refrescos debe ser ocasional porque beber este tipo de bebidas refuerza el hábito del sabor dulce.